Lava kolač
Sastojci:
- 150 g maslaca
- 300 g crne čokolade
- 150 g žutog šećera
- 200 ml slatke pavlake
- 100 g brašna
- 6 jaja
Priprema:
U odgovarajuću posudu sjedinite maslac, crnu čokoladu, žuti šećer i slatku pavlaku.
Šerpu, u koju ste prethodno usuli vodu, ostavite da se zagreje do tačke ključanja. Kada voda proključa, dodajte sastojke koje ste sjedinili u posudi i lagano mešajte dok se masa ne otopi i ujednači.
Kada masa postane kompaktna, sklonite je sa strane. Prvo dodajte brašno, uz neprestano mešanje, dok se ne sjedini, a nakon toga dodajte jaja i nastavite sa mešanjem.
Gotovu masu sipajte u prethodno premazane posude (otopljenim maslacem i keksom).
Kolač pecite u zagrejanoj rerni na 220° C od 8-10 minuta.
Savet:
Servirajte sa sladoledom i sezonskim voćem po želji.
PRIJATNO!
