Sastojci:
Za testo:
- 500 g brašna
- 250 g margarina
- 200 g šećera
- 2 jajeta
- 2 kašike rastopljenog meda
- 1 kašičica cimeta
- 2 kašičice kakaoa
- 1 kašičica sode bikarbone
Za ukrašavanje:
- 100 g šećera u prahu
- 1 belance
- roze boja u prahu
- šarene mrvice, perlice, zvezdice po želji
Priprema:
Umutite penasto margarin sa šećerom i rastopljenim medom. Dodati jaja i mutiti dok smesa ne postane glatka. Umešajte brašno pomešano sa cimetom, kakaom i sodom bikarbonom, pa mesite dok ne dobijete glatko i ujednačeno testo.
Razvijte testo na pobrašnjenoj podlozi. Vadite keksiće koristeći modle različitih oblika. Ređajte ih u podmazan pleh. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 15 minuta, dok blago ne porumene.
. Za ukrašavanje, umutite belance sa šećerom u prahu i roze bojom dok ne dobijete glatku glazuru. Ako je smesa retka, dodajte još malo šećera u prahu. Premažite keksiće i po želji ih pospite šarenim mrvicama, perlicama i zvezdicama.
Prijatno!
