Sastojci:
- 200 g crne ili mlečne čokolade
- 100 ml slatke pavlake
- 30 g putera
- 120 g kokosa
- 80 g mlevenog keksa
- 1 vanilin šećer
- 1 kašika ruma, po želji
Za dekoraciju:
- 50 g kokosa
- 50 g mlevenih lešnika ili oraha
- kakao u prahu, po želji
Priprema:
Slatku pavlaku zagrejte do pred ključanje, sklonite sa vatre i dodajte izlomljenu čokoladu i puter. Ostavite minut-dva, a zatim mešajte dok ne dobijete potpuno glatku smesu.
Dodajte vanilin šećer, kokos i mleveni keks. Po želji umešajte i kašiku ruma. Sve dobro sjedinite i ostavite u frižideru oko sat vremena, kako bi se smesa dovoljno stegla za oblikovanje.
Od ohlađene smese uzimajte manje količine i dlanovima oblikujte kuglice. Uvaljajte ih u kokos, kakao ili mlevene lešnike i orahe.
Gotove tartufe vratite u frižider na još 30–60 minuta pre posluživanja.
Prijatno!
