Čokoladni mafini

Čokoladni mafini

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 100 g šećera
  • 100 ml ulja
  • 200 ml mleka
  • 250 g brašna
  • 2 kašike kakaa
  • 1 prašak za pecivo
  • 100 g čokolade (iseckane ili istopljene)

Priprema:

U činiji umutiti jaja sa šećerom dok masa ne postane penasta. Dodati ulje i mleko, pa sve dobro sjediniti.

U posebnoj posudi pomešati brašno, kakao i prašak za pecivo, pa postepeno dodavati u tečnu smesu.

Na kraju dodati iseckanu čokoladu i lagano promešati. Sipati u kalupe za mafine (do 2/3 visine). Peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta.

Ohladiti i, po želji, ukrasiti topljenom čokoladom ili prah šećerom.

Prijatno!



Tagovi:
Pročitajte još: