Sastojci:
- 200gr brašna
- 150gr šećera
- 100gr maslaca
- 2 jaja
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica vanilin šećera
- 200gr svežih šljiva
- 50gr kokosa
- 50gr čokolade za kuvanje
Priprema:
Uključite rernu na 180°C i pripremite manji pleh, podmazan maslacom i posut brašnom. Umutite maslac i šećer dok ne postanu kremasti. Dodajte jaja i vanilu i dobro sjedinite. Potom, dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i lagano promešajte da se dobije glatko testo. Prebacite testo u pripremljeni pleh i ravnomerno rasporedite. Na vrh rasporedite polovine šljiva, pospite kokosom i komadićima čokolade.
Pecite 35-40 minuta, dok kolač ne dobije zlatnu boju i čačkalica ubodena u sredinu ne izađe čista.
Ohladite i poslužite.
Prijatno!
