U nedavnom sistematskom pregledu objavljenom u časopisu „Scientific Reports“, istraživači su prikupili i analizirali rezultate osam kliničkih ispitivanja kako bi potvrdili i razjasnili uticaj konzumiranja badema kod odraslih.
Pregled je objedinio rezultate osam odvojenih kliničkih ispitivanja kako bi procenio kako suplementacija bademom utiče na oksidativni stres. To je proces povezan sa upalom, starenjem i hroničnim bolestima.
Istraživači su uočili jasnu zavisnost od doze: učesnici koji su konzumirali više od 60 grama badema dnevno pokazali su značajno smanjenje određenih markera oštećenja ćelija.
Pregled je takođe pokazao da unos badema može poboljšati aktivnost antioksidativnih enzima, posebno superoksid dismutaze (SOD), važnog enzima koji štiti ćelije od oštećenja.
60 grama badema znači nešto kao dve izdašne šake.
Ovo može izgledati kao mnogo, ali s druge strane, na osnovu istraživanja, takva količina zapravo može pružiti zaštitne koristi od oštećenja DNK i oksidativnog stresa – jednog od tihih krivaca starenja, upala i hroničnih bolesti.
Međutim, nutricionisti upozoravaju da je ovo visokokalorična hrana i da je treba konzumirati umereno.
Stoga, oni naglašavaju konzumiranje badema kao deo uravnotežene ishrane, a ne pored kalorija koje se već konzumiraju iz drugih namirnica.
Bademi su bogati vitaminom E, polifenolima i zdravim mastima, što sve doprinosi njihovim antiinflamatornim i antioksidativnim efektima.
Pregled ističe njihov potencijal kao prirodnog načina za borbu protiv stresa na ćelijskom nivou.
Međutim, autori studije naglašavaju potrebu za standardizovanijim testovima, jer je na varijabilnost rezultata uticalo nekoliko faktora, kao što su način pripreme badema, zdravstveno stanje učesnika i druge prehrambene navike.
