Sastojci za biskvit:
- 4 jaja
- 4 kašike šećera
- 4 kašike brašna
- 2 kašike kakaoa
- 1 kesica praška za pecivo
Za fil:
- 200gr čokolade za kuvanje
- 100gr maslaca
- 3 kašike mleka
- 3 kašike šećera u prahu
- 2 banane
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta. Dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo pa lagano sjedinite. Smesu rasporedite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite 10-12 minuta na 180°C. Ispečen biskvit urolajte sa papirom i ostavite da se ohladi.
Za fil otopite čokoladu sa maslacom i mlekom, pa dodajte šećer u prahu i dobro promešajte. Razmotajte biskvit, premažite filom, stavite banane i pažljivo uvijte u rolat.
Ostavite u frižideru najmanje sat vremena da se stegne.
Prijatno!
