Ledene kocke sa čokoladnim prelivom

Ledene kocke sa cokoladom

Sastojci: 

Za koru:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 500ml mleka
  • 5 kašika brašna
  • 200gr margarina
  • 1 vanilin šećer

Za glazuru:

  • 100gr čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema:

Umutite belanca sa šećerom, dodajte žumanca, brašno, kakao i prašak za pecivo. Pecite koru na 180°C oko 20 minuta. Za fil skuvajte brašno sa mlekom i šećerom dok se ne zgusne, pa ohladite. 

Umutite margarin i vanilu, pa dodajte u ohlađenu smesu. Premažite koru filom. 

Otopite čokoladu sa uljem na pari i prelijte preko fila. 

Ohladite dobro i secite na kocke.

Prijatno!



Tagovi:
Pročitajte još: