Drvena i plastična daska za sečenje svakodnevno dolazi u kontakt s hranom – od povrća, mesa, ribe, do voća.
I dok površinski može delovati čisto, duboke pore i sitne ogrebotine zadržavaju vlagu, mirise i opasne bakterije.
Mnogi posežu za sodom bikarbonom, ali ako je nemate pri ruci – postoji nekoliko jednako efikasnih, prirodnih alternativa koje su već u vašoj kuhinji.
1. Limun i so: prirodni piling za vašu dasku
Ovaj trik je savršen za drvene daske koje upijaju mirise i masnoću.
Kako se koristi:
Presecite jedan limun na pola. Pospite dasku krupnom morskom solju, a zatim limunom trljajte površinu kružnim pokretima.
So deluje kao blagi abraziv, dok limun dezinfikuje, osvežava i uklanja neprijatne mirise.
Na kraju isperite toplom vodom i ostavite da se osuši uspravno.
Efekat:
Uklanja fleke, miris belog luka, mesa, luka, ribe i uništava površinske bakterije.
2. Alkoholno sirće: moćan prirodni dezinfektant
Sirće je neprikosnoveni neprijatelj bakterija, a bezbedan je za površine koje dolaze u kontakt s hranom.
Kako se koristi:
U bočicu sa raspršivačem sipajte čisto alkoholno sirće (devet odsto) i naprskajte po dasci. Ostavite da deluje pet do 10 minuta, zatim isperite toplom vodom.
Napomena:
Ne koristite ovo previše često na drvenim daskama, povremeno je sasvim dovoljno da dezinfikuje, a da ne isušuje drvo.
3. Ulje i limun za negu i osveženje (bonus trik)
Ako je vaša drvena daska suva, ispucala i izgleda staro, možete je obnoviti mešavinom prirodnih sastojaka.
Kako se koristi:
Nakon 10 minuta obrišite višak i daska će izgledati kao nova.
