Česti problemi sa spavanjem mogu negativno uticati na zdravlje, a melatonin je hormon koji reguliše cikluse spavanja.
Nivo melatonina raste noću i pada ujutru, a ponekad se propisuje kao dodatak ishrani koji se može naći u nekim namirnicama.
Konzumiranje hrane bogate melatoninom može povećati nivo melatonina u telu i poboljšati kvalitet sna.
Melatonin se vezuje za receptore u mozgu, reguliše cirkadijalne ritmove i poboljšava san.
Kineska istraživanja su potvrdila da melatonin povećava efikasnost sna, dok su ruska istraživanja povezala svakodnevnu konzumaciju hrane koja sadrži melatonin sa boljim spavanjem i nižim nivoom depresije.
Kiseli sok od višnje ima brojne prednosti za spavanje zbog visokog nivoa melatonina.
Osim toga, kivi je takođe bogat melatoninom i serotoninom i pozitivno utiče na poboljšanje sna.
Jedenje dva kivija sat vremena pre spavanja u velikoj meri poboljšava kvalitet sna.
Prirodna hrana bogata melatoninom uključuje orašaste plodove, semenke, mleko, jaja, hleb od celog zrna, pečurke, žitarice i čedar sir.
Konzumiranje ove hrane pre spavanja može umereno povećati nivoe melatonina, kao i skratiti vreme potrebno da se zaspi.
Efekti melatonina zavise od individualnih faktora i sposobnosti organizma da apsorbuje melatonin iz hrane.
Čaša mleka pre spavanja može poboljšati kvalitet sna jer mleko sadrži triptofan, aminokiselinu koja se pretvara u serotonin i melatonin.
Pored toga, tamna čokolada i ovsena kaša su takođe dobar izbor jer sadrže triptofan i druge hranljive materije koje podstiču spavanje.
Preporučuje se konzumiranje hrane bogate melatoninom sat do dva pre spavanja.