Sastojci:
- 5 pilećih filea (oko 700 g)
- 200 g grčkog jogurta
- 2 supene kašike paradajz-paste
- 1 kašičica senfa
- so i biber po ukusu
- origano po ukusu
- oko 100 g kulena (10-ak kolutova)
- 150–200 g kačkavalja ili mocarele
- malo ulja za podmazivanje pleha
Priprema:
Pileće šnicle posoliti, pobiberiti i premazati senfom, pa ostaviti da odstoje 15–20 minuta.
U posebnoj posudi pomešati grčki jogurt, paradajz-pastu, so, biber i origano dok se ne dobije ujednačena smesa.
Pleh lagano podmazati uljem, pa poređati marinirane šnicle. Preko svake ravnomerno rasporediti pripremljeni jogurt-sos.
Peći u unapred zagrejanoj rerni na 200 °C oko 20 minuta.
Zatim izvaditi iz rerne, preko mesa rasporediti kolutove kulena i rendani kačkavalj ili mocarelu.
Vratiti u rernu i peći još oko 10 minuta, dok se sir ne istopi i blago ne porumeni.
Prijatno!
