Sastojci:
- 600 g pilećeg mesa (pola bataci, pola file)
- 1 crveni luk
- 1 jaje
- 1 kašika prezli
- 1 kašičica soli
- 1/2 kašičice bibera
Priprema:
Pileće meso isecite na manje komade. U secku sameljite meso zajedno sa crvenim lukom dok ne dobijete ujednačenu smesu. U dobijenu smesu dodajte jaje, prezle, so, biber i svežu majčinu dušicu. Sve dobro promešajte dok se sastojci ne sjedine.
Od smese oblikujte pljeskavice željene veličine. Položite ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Burgere pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju. Na pola pečenja ih možete okrenuti da se ravnomerno zapeku.
Prijatno!
