Pita sa šunkom i sirom

Pita sa šunkom i sirom

Sastojci:

  • 200 gr sira
  • 3 jaja
  • 200 ml jogurta
  • 100 kisele vode
  • 1 prašak za pecivo
  • 150 gr šunke
  • 100 gr kačkavalja
  • 500 gotovih kora
  • 50 ml ulja
  • so po potrebi

Priprema:

U činiju izmrviti sir, dodati jaja, jogurt i kiselu vodu pa izmešati. Dodati prašak za pecivo, malo soli, ulje i izjednačiti.  

Pleh 28 cm obložiti pek papirom, pa na dno staviti jednu koru i premazati je uljem. Staviti tri reda po dve kore i  svaku umočiti u preliv.  Na svaki treći red dodati rendanu šunku i kačkavalj, pa rasporediti i tako do kraja. Ja sam imala tri reda šunke. Prekriti korama, premazati uljem i naprskati vodom.

Peći na 200 stepeni Celzijusa 50 minuta, a pred kraj pokriti folijom.

Prijatno!



Tagovi:
Pročitajte još: