Vreme pripreme: 60 minuta
Potrebni sastojci:
Prašak za pecivo
8 jaja
200 grama šećera
2 kašike brašna
2 kašike kakao praha
4 banane
3 štangle čokolade
1 margarin za kolače
Biskvit:
5 jaja, 3 kašike šećera, 2 kašike brašna, 2 kašike kakaa
Odvojiti žumanca od belanca. Žumanca umutiti sa šećerom, a belanca umutiti u čvrst sneg. Sjediniti brašno, prašak za pecivo i kakao, pa sve umutiti sa žumancima. Nakon toga, dodati sneg od belanaca i sjediniti smesu. Staviti u pleh i peći na 180 stepeni oko 15 minuta.
Fil:
Umutiti na pari, 3 cela jajeta i 150 grama šećera. Kada se šećer otopi, dodati čokoladu i kuvati 10 minuta. Kada se krem prohladi, dodati razmućeni margarin i sve dobro sjediniti. Premazati biskvit. Dve banane staviti na jedan kraj biskvita, a dve na drugi kraj.
Biskvit zarolati sa jedne i druge strane prema sredini, tako da krajevi budu okrenuti na dole. Ostaviti u frižider da se stegne. Ukrasiti po želji.
Prijatno!
