Vreme pripreme: 60 minuta
Potrebni sastojci:
Pileće belo meso
Šunka
Trapist sir
Listovi slanine
200 ml mleka
Brašno
Ulje
So
Vegeta
Priprema: Šnicle istući čekićem i začiniti. Šunku iseckati i narendati trapist sir. Puniti šnicle i urolovati kao sarmu, pa obložiti slaninom i pričvrstiti čačkalicom. Tako pripremljene rolnice, staviti u vatrostalnu činiju i peći pola sata na 150 stepeni. Za to vreme napraviti bešamel sos.
Bešamel sos pripremite tako što ćete u duboku šerpu staviti malo ulja, dve kašike brašna i mešati na laganoj temperaturi. Nakon toga sipati mleko i mešati dok se sos ne zgusne. Začiniti po ukusu.
Sosom preliti rolnice i zapeći još 5 – 10 minuta.
Prijatno!
