Sastojci:
- 600 g očišćene lubenice
- 200 ml slatke pavlake
- 2–3 kašike meda ili šećera
- 1 kašika soka od limuna ili limete
- po želji 1 vanilin šećer
Priprema:
Lubenicu očistite od koštica, isecite na kockice i izmiksajte u blenderu.
Dodajte med ili šećer i limunov sok, pa još jednom kratko izmiksajte.
Slatku pavlaku posebno umutite, ali ne previše čvrsto. Postepeno joj dodajte izmiksanu lubenicu i lagano sjedinite.
Smesu sipajte u posudu sa poklopcem i stavite u zamrzivač na najmanje 5–6 sati.
Tokom prva 2–3 sata sladoled možete promešati viljuškom ili mikserom na svakih 45–60 minuta kako bi bio kremastiji i imao manje kristala leda.
Prijatno!
