Vreme pripreme: 45 minuta
Potrebni sastojci:
- 500 gr kora za pitu
- 2 jaja
- 200 ml jogurta
- 50 ml mleka
- 100 ml ulja
- 1 kašičica soli
- 12 kašika ajvara
- 300 gr šunke
- trapist sir
Priprema:
Za početak, od pakovanja kora odvojiti dve kore koje će vam trebati na kraju, zatim ostatak podeliti na dve gomile. Umutiti jaja, jogurt, mleko, ulje i so. Sa prve gomile uzeti kore pa slagati koru na koru i svaku premazati umućenom smesom. Zadnju koru premazati sa 6 kašika ajvara i poslagati pola mere šunkarice. Uviti kore u rolat. Postupak ponoviti još jednom sa ostatkom kora. Sada imate dva rolata i dve kore koje ste ostavili. Svaki rolat uviti u jednu koru, dobro stisnuti rukama dok uvijate. Podmazati pleh uljem. Stavite ih u pleh pa ih premažite sa umućenom smesom koja vam je preostala. Odozgo narendati trapist sir. Pecite ih u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
Prijatno!
