Kinoa je moja omiljena žitarica. Ne sećam se tačno pre koliko godina se kinoa pojavila u našim radnjama, ali znam da mi je pre nje
Kinoa, naut i pistaći obogaćuju ovu salatu od kelja proteinima i zdravim mastima i tako je čine odličnom obrok salatom, posebno privlačnom vegetarijancima. Za otprilike
Kada osetite bol u grlu i primetite prve znake kašlja, umesto da pođete u apoteku, pogledajte šta od namirnica imate u kuhinji i napravite prirodan
Volim fini slatki ukus batata koji pomalo podseća na bundevu. Volim tu njegovu divnu narandžastu boju koja razbija zimsko sivilo. Batat mi je savršen u
Seme bosiljka se tradicionalno koristi u ajurvedskoj i kineskoj medicini. Iako se na Zapadu tek pojavljuju istraživanja koja podržavaju tvrdnje o brojnim zdravstvenim koristima od
Slatkiše ne pravim tako često a kada ih pravim moraju da ispune nekoliko uslova. Između ostalog, ne treba da sadrže nezdrave sastojke, niti da budu
Slatkiše ne pravim tako često a kada ih pravim moraju da ispune nekoliko uslova. Između ostalog, ne treba da sadrže nezdrave sastojke, niti da budu
Nije baš da će vas izlečiti, ali će svakako pomoći da se osećate bolje tokom trajanja prehlade. Topla supa od šargarepe, pomorandže i đumbira će
Nar spada među najstarije poznato voće, a potiče iz stare Persije. Ova voćka deluje kao jedan od najmoćnijih antioksidanasa i simbol je zdravlja i dugovečnosti.
Mlaka limunada ujutru je odlična za početak dana – limun je pun vitamina, kalcijuma, gvožđa, magnezijuma, kalijuma, enzima… A kad joj dodate i malo kurkume,
Potrebno vam je: 1 šargarepa 1 manji krompir kriška bundeve 2,5dl vode Priprema: Povrće očistite i iseckajte na sitine komade. Sastojke stavite u vodu i
Ovo je low carb recept bez glutena. Potrebno je: 3 šolje karfiola iskidanog na cvetiće, 6 jaja, 1 i 1/4 šolje bademovog brašna… … 6
Ovo je recept koji smo obećali, a u kojem je puter zamenjen avokadom. Potrebno je: 2 šolje integralnog brašna, 1 avokado, oguljen i sa izvađenom
Ovaj recept meksičkog porekla sa pasuljem idealno je jesenje jelo, jer ljutkast ukus odgovara jesenjoj energiji. Potrebno je: 4 kukuruzne tortilje, 1,2 kg mešanog pasulja
Divno jelo, za koje vam je potrebno 40-tak minuta da ga pripremite, pa može da bude i prilog, laka večera ili posluženje za iznenadne goste.
Da li znate da žir može da se koristi i u ljudskoj ishrani, ne samo za životinje? U ovom tekstu saznaćete više o tome kako,
Nas donekle zanemareno voće, iako ne samo da su ukusne i slatke, već i bogate vitaminima i mineralima i u celini zdrave. A od njih
I u našoj kuhinji pirinač je dosta zastupljen, ali nažalost u najvećoj meri još uvek se više koristi beli, rafinisani pirinač. Da bi organizam u
Vreme je za pravljenje zimnice. Evo recepta koji je u svom Velikom srpskom kuvaru iz 1878. g. objavila Katarina Popović Midžina, a koji sadrži samo
Jednostavno, ukusno i veoma osvežavajuće: smrznuta banana, izmiksana kao sladoled, ali bez mleka i dodatog šećera! Potrebno je: 2 zrele banane, ½ šolje seckanih oraha,
Odličan za svaki dan! Za ovaj veoma zdravi napitak, potrebno vam je šolja tople vode, ¼ limuna i supena kašika mlevenog lanenog semena. Pomešate sve sastojke
Ovaj recept vam omogućava da sami napravite veoma zdravu grickalicu, još ukusniju od onih fabrički proizvedenih. Potrebno je: ½ šolje kukuruza kokičara, 4 kašike putera
Heljda (koja ne spada u rod žitarica) ima sve dobre osobine koje imaju i integralne žitarice, ali ima i ono što većina žitarica nema –
Maštovito vegansko jelo, koje će se verovatno dopasti i onima koji bi umesto karfiola radije pekli nešto drugo. Potrebno vam je: velika glavica karfiola, 2
Meki iznutra a blago zapečeni spolja, sa maslinovim uljem belim lukom, limunom i origanom – izuzetan mediteranski recept za početak jeseni. Potrebno je: 1,5 kg
Potrebno je: – teletina (200 g), – pečurke (nekoliko komada) – spanać (150 g) – ulje od koštice grožđa (1 kašika) – himalajska so Priprema:
Približava se vreme džemova. A ovaj je neobični džem, koji se slaže i sa slanim jelima, svakako vredi probati. Potrebno je: 1 ananas, šolja soka
Jednostavno, ukusno i veoma osvežavajuće: smrznuta banana, izmiksana kao sladoled, ali bez mleka i dodatog šećera! Potrebno je: 2 zrele banane, ½ šolje seckanih oraha,
Nepravedno zanemarena “domaća banana” – bundeva – odličan je izvor vitamina, minerala i drugih važnih materija zimi. Ima malo kalorija a lako se vari. Bogata
Najnovija istraživanja ukazuju da su jaja veoma zdrava namirnica. A ako dodamo jaja u salate od sirovog povrća, učinićemo ih još zdravijim, kažu istraživači Univerziteta
