Sastojci:
- 2 veće jabuke
- 150 g stabljike celera
- 150 g crnog ili belog grožđa bez koštica
- 80 g oraha
- 100 g majoneza
- 100 g grčkog jogurta ili kisele pavlake
- 1 kašika limunovog soka
- 1 kašičica meda
- so i biber po ukusu
- nekoliko listova zelene salate za serviranje
Priprema:
Jabuke operite, očistite od semenki i isecite na manje kockice ili tanke štapiće. Po želji ih možete oljuštiti. Odmah ih prelijte limunovim sokom kako ne bi potamnele.
Stabljike celera isecite na tanke komadiće, a zrna grožđa prepolovite. Orahe krupno naseckajte i, po želji, kratko prepecite u suvom tiganju kako bi dobili intenzivniji ukus.
U posebnoj posudi sjedinite majonez, grčki jogurt i med. Dodajte malo soli i sveže mlevenog bibera, pa dobro promešajte.
U većoj činiji sjedinite jabuke, celer, grožđe i orahe. Dodajte pripremljeni preliv i lagano promešajte kako bi svi sastojci bili ravnomerno obloženi.
Salatu ostavite u frižideru oko 30 minuta pre serviranja.
Prijatno!
