fbpx
Your API key has been restricted. You may upgrade your key at https://www.weatherbit.io.

Zaražena belgijska čokolada: Najveća svetska fabrika stala, pronađena salmonela

Čokolada

Najveća fabrika čokolade na svetu, u Vizeu u Belgiji, stala je jer je u proizvodu utvrđena bakterija salmonela. Vlasnik fabrike, belgijsko-francuski gigant sa sedištem u Švajcarskoj „Beri Kalebo“ obavestio je belgijske vlasti da da povlače svu čokoladu koju su proizveli od 25. juna ove godine zbog sumnje u kontaminaciju, prenosi CBS.

„Beri Kalebo“ pravi 2,2 miliona tona čokolade godišnje u 30 zemalja i distribuira ih velikim kompanijama kao što su „Nestle, „Modelez“, „Herši“ i „Unilever“.

Portparol kompanije rekao je agenciji AFP da je zaustavljena proizvodnja u fabrici koja proizvodi tečnu čokoladu u veleprodajnim serijama za 73 klijenta.

– Proizvodnja čokolade u Vizeu ostaje obustavljena do daljeg. O tome smo obavestili belgijsku agenciju za sigurnost hrane AFSCA-u – rekao je on.

Salmonela je u čokoladi pronađena u ponedeljak a kao izvor kontaminacije utvrđen je u lecitinu, emulgatoru u proizvodnji čokolade.

Izvor: 24sedam / Foto: Ilustracija

Tagovi:
Pročitajte još: