Your API key has been restricted. You may upgrade your key at https://www.weatherbit.io.
Search
Close this search box.

Alkohol i jagode: Eliksir zdravlja?

Kada se alkohol pomeša sa pojedinim vrstama voća, kao na primer u koktelu „daiquiri”, pojačavaju se njegove karakteristike antioksidansa, piše 24sata. Najčešći koktel u koji se stavljaju jagode je „daiquiri”, u kome se nalaze i limeta ili limunov sok, liker od jagode, šećer i rum.

foto: profimedia

Tokom istraživanja, naučnici su utvrdili su da manja količina alkohola pomešana sa jagodama ili kupinama, pojačava antioksidativnu snagu tog voća. To znači da se povećava karakteristika jagoda   da neutrališu destruktivne molekule poznate kao slobodni radikali, koji oštećuju DNK i ćelijsku membranu.

Ipak, važno je napomenuti i da konzmiranje jagoda sa alkoholom  ima i negativna svojstva, ako se uzimaju velike količine, pa se zato preporučuje umerenost u ispijanju koktela. Kao što je slučaj i sa drugim alkoholnim pićima, naravno!

Preuzeto: srbijadanas.com

Tagovi:
Pročitajte još: