Your API key has been restricted. You may upgrade your key at https://www.weatherbit.io.
Search
Close this search box.

Posna celer čorba sa knedlama

posna celer čorba

Sastojci:

  • 2 kašike ulja,
  • 1 manja glavica crnog luka,
  • 3 manja krompira,
  • 2 manja korena celera,
  • 1 šargarepa,
  • po ukusu soli,
  • po ukusu biber,
  • po ukusu začin.

Za knedle:

  • 2 kašike brašna,
  • 2 kašike griza,
  • 1/2 kesice praška za pecivo,
  • malo vode.

Priprema:

Na ulju propržiti seckan crni luk, dodati na kockice sečen krompir, šargarepu i celer. Naliti sa dve litre vode i kuvati.

Za to vreme, napraviti knedle brašno, griz i prašak za pecivo izmešati dodati vrlo malo vode da se dobije gusta kaša.

Kada povrće omekša, malo ispasirati, dodati brašno razmućeno u malo vode, posoliti, pobiberiti i začiniti začinom, zatim kašičicom ubacivati knedle.

Kuvati 5-6 minuta da knedle omekšaju.

Prijatno!

Tagovi:
Pročitajte još: