Your API key has been restricted. You may upgrade your key at https://www.weatherbit.io.
Search
Close this search box.

Faširane sojine šnicle

Faširane sojine šnicle

Sastojci:

  • 150g ljuspica soje
  • 100g prosušenog hleba
  • 2 šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 krompir
  • 2 čena belog luka
  • 200g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 kašika vegete, 
  • 1/2 kašičice mlevenog bibera
  • soli po ukusu
  • ulje za prženje

Priprema:

Sojine ljuspice potopite u mlaku vodu, ostavite ih malo da odstoje i nabubre, pa ocedite višak vode. Toplom vodom pokvasite hleb i ocedite između dlanova (koristite samo sredinu parčeta, koricu odbacite). Luk, krompir i šargarepu očistite i sitno izrendajte. Sve sastojke sjedinite, dodajte začine, i uz dodatak brašna sve lepo umesite da masa postane homogena, najbolje je rukom. Ruke malo pobrašnite i od smese formirajte male loptice, pa ih dlanom spljoštite da dobiju oblik pljeskavice. U tiganju zagrejte ulje i ispržite pljeskavice, dok fino ne porumene. Naređajte ih na ubrus, da se iscedi višak masnoće, i poslužite tople kao predjelo ili kao glavni obrok.

Prijatno!



Tagovi:
Pročitajte još: