Your API key has been restricted. You may upgrade your key at https://www.weatherbit.io.
Search
Close this search box.

Najmekše kiflice punjene sirom

Kiflice punjene sirom

Sastojci:

  • 10 grama instant kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica brašna
  • 200 mililitara toplog mleka
  • 1 jaje
  • 50 mililitara ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 paket praška za pecivo
  • 400 grama glatkog brašna
  • 1 žumance
  • 1 kašika masti (može se koristiti puter ili ulje)
  • susam

Priprema:

U manju činiju stavite kvasac, 50 mililitara toplog mleka, šećer i jednu kašiku brašna. Pokrijte i ostavite 10 minuta da se kvasac aktivira. U veću činiju stavite polovinu brašna, umućeno jaje, ulje i prašak za pecivo. Sve dobro izmešajte, pa dodajte ostatak mleka i aktivirani kvasac. Postepeno dodajte ostatak brašna i umesite glatko testo. Ostavite na stranu oko pola sata, da se testo odmori. Testo podeliti na četiri jednaka dela, a zatim svaki deo na još četiri dela, da dobijete 16 jednakih loptica. Svaku lopticu razvucite oklagijom, jedan deo isecite, drugi punite sirom i uvijte u rolat. Premažite mešavinom žumanca i masti (ulje ili puter) i pecite oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 °C.

 

Prijatno!



Tagovi:
Pročitajte još: