Your API key has been restricted. You may upgrade your key at https://www.weatherbit.io.
Search
Close this search box.

Lignje iz rerne

Lignje iz rerne

Sastojci:

  • 500g očišćenih lignji
  • po potrebi brašna
  • malo mrvica hleba
  • 100 ml ulja
  • so

Za preliv:

  • 3 čena belog luk
  • veza peršuna
  • sok od 1/2 limuna

Priprema:

Lignje iseći na kolutiće oko 2 cm širine. U posudu staviti dosta brašna i malo hlebnih mrvica. Lignje bogato uvaljati u brašno. U pliću posudu (tepsiju) staviti ulje. Zagrejati ga. Na vrelo ulje staviti lignje i protresti da se lepo rasporede. Rernu u međuvremenu zagrejati na maksimum 250 C. Ubaciti tepsiju u pećnicu i peći lignje da porumene. U toku pečenja jednom prevrnuti. Pečenje traje oko 20 min. Kada su gotove, ocediti višak ulja i posoliti. Preliv pripremljen od seckanog belog luka, peršuna i limunovog soka preliti preko vrelih lignji.

PRIJATNO!

Tagovi:
Pročitajte još: