Your API key has been restricted. You may upgrade your key at https://www.weatherbit.io.
Search
Close this search box.

Rolovana musaka

rolovana musaka

Sastojci:

  • 900 g krompira
  • 300 g sira
  • 2 kašike ulja

Za nadev:

  • 500 g mlevenog mesa (po izboru)
  • 2 kašike ulja
  • 1 crni luk
  • 3 zelene paprike
  • 3 čena belog luka
  • 2 kašike paradajz sosa
  • 1 kašičica paradajz paste
  • malo peršuna

Priprema:

Pleh od rerne obložite pek-papirom i pospite rendanim sirom. Preko poređajte krompir koji ste isekli na tanje kolutove. Posolite i premažite uljem, pa onda pecite u rerni na 200 °C oko pola sata.

Propržite sitno seckani crni luk, dodajte mleveno meso i sitno seckanu papriku. Pred kraj sipajte paradajz sos, paradajz pastu, mleveni beli luk i seckani peršun. Začinite po želji, pa pržite dok ne bude gotovo.

Izvadite krompir iz rerne i pospite preko rendani sir, pa rasporedite mleveno meso, pa opet sir. Urolajte, pospite sirom i seckanim peršunom, pa pecite još 10 minuta na 200 °C.

Prijatno!

Tagovi:
Pročitajte još: