Your API key has been restricted. You may upgrade your key at https://www.weatherbit.io.
Search
Close this search box.

Kokos kocke

Kokos kocke

Sastojci:

Za koru:

  • 2 jajeta
  • 80 g šećera 
  • 100 ml ulja
  • 200 ml mleka
  • 200 g mekog brašna 
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 1 litar mleka
  • 150 g šećera 
  • 8 kašika griza
  • 50 g putera
  • 200 g kokosa

Priprema:

Umutite jaja sa šećerom. Dodajte redom sve ostale sastojke i još jednom sve lepo umutite.

Pleh dimenzija 20 x 30 cm obložite pek-papirom. Polovinu smese za koru ulijte u pleh i pecite na 180 stepeni 5-7 minuta, da se uhvati korica a kolač bude napola pečen.

Za to vreme skuvajte fil od mleka, šećera, griza, putera i kokosa.

Izvadite polupečenu koru iz rerne, preko nje sipajte vruć fil i poravnajte da bude ravnomeran.

Preko fila sipajte ostatak smese za testo i lepo poravnajte.

Vratite u rernu i ispecite do kraja a proverite da li je pečeno čačkalicom.

Kada se vaš kolač ohladi, ako želite, ukrasite ga šlagom ili čokoladom, te isecite na kocke.

PRIJATNO!



Tagovi:
Pročitajte još: