Your API key has been restricted. You may upgrade your key at https://www.weatherbit.io.
Search
Close this search box.

Omlet sa šparglama

Omlet sa šparglama

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 100 grama špargle
  • maslac seckani
  • vlasac
  • parmezan

Priprema:

Operite špargle i iseckajte ih ili narežite po želji. Zatim ih kuvajte na pari oko pet minuta, dok ne omekšaju. U međuvremenu istopite puter u malom tiganju, a u činiji sa strane umutite jaja. Po želji možete na puteru lagano prodinstati luk ili mladi luk. Skuvane špargle prebacite u tiganj, a zatim ih prekrijte jajima i pržite, povremeno mešajući. Pecite jaja po želji – kraće ako volite nešto mekša jaja, ili duže ako volite zlatno – braon jaja. Prebacite u tanjir i pospite parmezanom i vlascem. Po želji poslužite uz salatu ili, na primer, svež sir. 

Prijatno!



Tagovi:
Pročitajte još: