Sastojci:
- 4 filea lososa
- 2 kašike maslinovog ulja
- So i biber po ukusu
- 1 kašičica suvog ruzmarina
- 1 tikvica, isečena na kolutove
- 1 crvena paprika, isečena na trake
- 1 šolja paradajza
- Sok od 1 limuna
Priprema:
Zagrejte rernu na 200°C. Obložite pleh za pečenje papirom za pečenje.
Stavite losos na pleh i premažite maslinovim uljem. Posolite, pobiberite i pospite suvim ruzmarinom.
Rasporedite povrće oko filea lososa, prelijte limunovim sokom i pecite 15-20 minuta, ili dok losos ne bude pečen do željene teksture.
Prijatno!
