Sastojci:
- 200 g pirinča
- 3 paradajza
- 1 crvena paprika
- 1 šargarepa
- 1 celer
- 1 koren peršuna
- so
- biber
- 650 ml vode
Priprema:
Isecite koren peršuna i šargarepu i ubacite u ključalu vodu da se kuva. Za to vreme, paradajz isecite na kockice i stavite u pleh, a preko njega ubacite sitnije sečen francuski celer, kao i papriku. Posolite i pobiberite i dodajte pirinač, mešajući sve. Peršun i šargarepu, sa sve vodom, prebacite u pleh i stavite u zagrejanu rernu na oko pola sata, 220 stepeni.
Prijatno!
