Vreme pripreme: 45 minuta
Potrebni sastojci:
200 grama margarina
20 kašika šećera
4 jaja
400 grama brašna
½ praška za pecivo
Mleko
250 grama mlevenih oraha
3 jabuke
2 kašike prezli
2 kašike ruma
Priprema za koru:
U 400 grama brašna dodati 10 kašika šećera, 1 žumance, 200 grama margarina i pola kesice praška za pecivo. Zamesiti testo sa mlekom i praviti dve kore.
Fil: Penasto umutiti 3 žumanca sa 10 kašika šećera, dodati 250 grama oraha, 3 jabuke koje smo prethodno izrendali, prezle i rum. Od belanaca umutiti sneg i dodati u fil.
Razviti koru, staviti u tepsiju odozgo fil i preko toga druga kora. Peći dok ne porumeni. Ukrasiti prah šećerom.
Prijatno!
