Pita sa orasima

Vreme pripreme: 45 minuta

Potrebni sastojci:

200 grama margarina

20 kašika šećera

4 jaja

400 grama brašna

½ praška za pecivo

Mleko

250 grama mlevenih oraha

3 jabuke 

2 kašike prezli

2 kašike ruma

Priprema za koru:

U 400 grama brašna dodati 10 kašika šećera, 1 žumance, 200 grama margarina i pola kesice praška za pecivo. Zamesiti testo sa mlekom i praviti dve kore.

Fil: Penasto umutiti 3 žumanca sa 10 kašika šećera, dodati 250 grama oraha, 3 jabuke koje smo prethodno izrendali, prezle i rum. Od belanaca umutiti sneg i dodati u fil.

Razviti koru, staviti u tepsiju odozgo fil i preko toga druga kora. Peći dok ne porumeni. Ukrasiti prah šećerom.

Prijatno!