Your API key has been restricted. You may upgrade your key at https://www.weatherbit.io.
Search
Close this search box.

Pohovane slane palačinke sa šunkom

Pohovane slane palačinke

Sastojci:

  • 12 ispečenih palačinki (u svoju standardnu smesu možete dodati pola kašičice soli)
  • 200 g šunke
  • 150 g gaude
  • 150 g kiselih krastavčića
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 1 sirni namaz (70 g)
  • 50 g parmezana (opciono)
  • 1 kašika majoneza
  • 1 kašičica senfa
  • 1 jaje
  • so, biber, origano po želji i ukusu

Priprema:

Sitno naseckajte šunku, izrendajte gaudu ili neki kačkavalj po izboru, iseckajte kisele krastavčiće. Pomešajte sa pavlakom, parmezanom, sirnim namazom, majonezom, jajetom i senfom.  Začinite sa malo soli, bibera i origana, po želji i ukusu.

Potom punite palačinke tako što ćete u svaku stavljati otprilike kašiku i po fila. Ivice presavijte ka unutra, pa urolajte. Možete učvrstiti čačkalicom ako niste sigurni.

U dubokom tanjiru umutite 2 jaja. U drugi tanjir sipajte prezle. Uvaljajte palačinku najpre u jaja, pa u mrvice.

Pecite ih na srednjoj vatri u puno ulja, oko minut sa svake strane, dok palačinke lepo ne porumene. Kada ih izvadite kratko ih stavite na kuhinjski ubrus da upije višak masnoće.

PRIJATNO!



Tagovi:
Pročitajte još: