Vreme pripreme: 60 minuta
Potrebni sastojci:
500 g mlevenog mešanog mesa
200 g prezli
2 jaja
1 glavica crnog luka
So, biber
1 kg mladih krompirića
1 l pavlake za kuvanje
300 g kačkavalja
Priprema:
Stavite krompiriće da se malo prokuvaju dok spremate ćufte. Sjedinite meso, prezle i jaja, pa zatim dodajte seckani ili rendani luk. Smesu potom ostavite da odstoji 10 minuta u frižideru. Meso formirajte u loptice približno iste veličine, pa ih poređajte u vatrostalnu činiju ili dublji pleh. Krompir procedite i rasporedite između ćufti, pa nakon toga prelijte sa neutralnom pavlakom i odozgo narendajte kačkavalj.
Pecite 30 minuta na 200 stepeni.
Prijatno!
