Samo telo koje ima jak imunitet u stanju je da se izbori sa virusima, bakterijama, toksinima, infekcijama i upalnim procesima. Pored vitamina C i D, minerali cink i selen igraju značajnu ulogu u jačanju imuniteta.
Cink
To je oligomineral koji podstiče neutrofile i NK ćelije koje se bore protiv virusnih infekcija. Ima značajnu ulogu u jačanju imuniteta, može pomoći da se smanji učestalost infekcija, kao i njihovo trajanje.
Nedostatak cinka dovodi do zastoja u razvoju, smanjenog apeptita, sporog zarastanja rana, sklonosti infekcijama.
U ovim namirnicama ćete pronaći cink:
- Žitarice
- Spanać
- Semenke – sušene semenke lubenice, semenke bundeve, suncokreta, čia semenke
- Pivski kvasac
- Ostrige
- Soja
- Orašasti plodovi – kikiriki, bademi, orasi
- Voće – avokado, banane, kivi, jagode, breskve
- Povrće – krastavci, zelena salata, masline, luk, grašak, spanać, batat, paradajz
- Kakao (crna čokolada)
Selen
Selen je ključni hranjivi sastojak za imunološku funkciju, a takođe je antioksidans koji pomaže da se pojača odbrana tela protiv bakterija i virusa. Naučnici su ustanovili da su ljudi sa niskim nivoom selena podložniji razvoju oboljenja.
Foto: Profimedia
Izvori selena su sledeće namirnice:
- Riba i morski plodovi: tuna, sardine, ostrige, školjke, škampi, losos, rakovi.
- Nemasno meso – piletina
- Brazilski orah
- Orasi
- Pšenične klice
- Jaja
- Beli luk
- Seme suncokreta
Preuzeto: srbijadanas.com
