Sastojci:
- 800 g šećera
- 150 g čokolade za kuvanje
- 4 kesice želatina
- ekstrat od banane
Priprema:
Ušpinovati šećer i 2 dl vode. Treba da vri 7 minuta.
U drugu posudu sjediniti želatin i 10 kašika hladne vode. U to postepeno uz mućenje mikserom dodati vreo sirup. Mutiti oko 10 min, dok ne pobeli i bude gusto. Na pola mućenja dodati ekstrat od banane (pola male bočice).
Razliti u uljem podmazan pleh i ostaviti da se stegne. Preliti glazurom od čokolade.
Prijatno!
