Sastojci:
- 10 malog krompira (oko 65-75 g svaki)
- čeri paradajz
- paradajz sos
- mocarela sir
Priprema:
Skuvajte krompir, a zatim ga stavite na pek papir koji ste prethodno posuli brašnom ili skrobom. Stavite preko krompira list pek papira, a zatim ga spljoštite nečim teškim. Pospite ga skrobom i ispržite u nauljenom tiganju, a zatim ga, kada ga budete okrenuli na drugu stranu da se prži, premažite paradajz sosom i poređajte čeri paradajz koji ste isekli na kolutiće.
Pospite preko mocarelu, a zatim smanjite vatru i sačekajte da se sir istopi. Možete i da ga poklopite. Pospite origanom ili suvim peršunom.
Prijatno!
