Sastojci:
- 2 do 3 tikvice –
- 1 šolja maslinovog ulja
- 1 glavica belog luka
- 1 veza mirođije
- Sirće
- So
- Šećer
Priprema:
Presecite tikvice po sredini i kasnije po dužini, a ako su veće, možete i na manje komade. Posolite ih i ostavite u posudi da se ocede.
Uključite gril da se ugreje. Tikvice pospite sa malo maslinovog ulja i dobro ih promešajte. Pecite ih na roštilju sa obe strane.
Napravite marinadu od sirćeta, presovanog belog luka, ulja, soli i sitno naseckane mirođije.
Dobro promešajte i prelijte tikvice.
Prijatno!
