Search
Close this search box.

Kiflice sa marmeladom i lešnicima

KIflice sa marmeladom i lešnikom

Sastojci:

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 20 g suvog kvasca
  • 70 g šećera
  • prstohvat soli
  • 2 dl mleka
  • jaje
  • 1 dl ulja

Za premazivanje:

  • 100 g maslaca sobne temperature

Za fil:

  • marmelada
  • mleveni lešnici

Priprema:

U toplo mleko dodajte kvasac i šećera s kašikom brašna i ostavite da malo nadođe pokriveno. Posebno izručite brašno i dodajte mu ostale sastojke i na kraju nadošli kvasac, pa zamesite fino glatko testo, pokrijte i ostavite sat vremena da naraste.

​​Istresite testo na dasku, premažite maslacom i presavijte nekoliko puta. Pustite da odstoji još oko pola sata.

Razvijte testo što više možete i pravite pecivo

Premažite kiflice umućenim jajetom. ​​Pustite da odstoje još 20 minuta u plehu pokrivene. Pecite na 180 stepeni dok ne porumene. 

Pečeno pecivo pospite šećerom u prahu.

Prijatno!



Tagovi:
Pročitajte još: