Sastojci:
- 1 veće jaje
- 150 g palente
- 50 g pšeničnog brašna
- 100 ml maslinovog ili običnog ulja
- 150 ml gustog jogurta
- 100 ml mleka
- 2 kašike milerama
- pola kesice praška za pecivo
- 250 g feta sira
- pola kašičice morske soli
- seme bundeve
Priprema:
U činiji pomešajte sve sastojke osim sira. Mešajte mikserom dok smesa ne postane glatka. Papirne korpice poređajte u kalup od 12 mafina i u njih sipajte smesu, nešto više od polovine. Fetu iseći na kockice i u svaku korpu staviti po nekoliko kockica, pa posuti semenkama bundeve. Pecite u zagrejanoj rerni na 180° C dok ne porumene.
Prijatno!
