Leto je odavno počelo, zato iskoristite maksimalno ono što je od njega ostalo, a ovako mislimo i na voće koje je sezonsko i ima ga samo u toku leta. Ovde ubrajamo i lubenicu koja je superzdrava za organizam, detoksikuje i hidrira. Cene po kilogramu sada su dosta niže nego na početku sezone, što je još jedan razlog da kupite jednu i osvežite se.
Evo šta se dešava sa organizmom kada jedemo lubenicu.
Neutralizuje slobodne radikale
Kako je puna antioksidansa, lubenica pomže u uklanjanju bakterija. Za neutralizaciju je zaslužan likopen. Njega obično povezuju sa paradajzom, no lubenica ima 40% više likopena nego sirov paradajz.
Duže se osećate sito
Pomaže pri kontroli kilaže
Istraživači u studiji provedenoj 2019. godine zaključili su kako jedenje dve šoljice lubenice dnevno doprinosti kontroliranju kilaže jer podstiče osećaj sitosti. Tokom istraživanja dve grupe dobijale su jednak broj kalorija, jedni iz lubenice, a drugi iz keksića s malo masti.
To znači da nisu sve kalorije jednake, zbog nekih se možemo osećati više sito, zbog čega na kraju i pojedemo manje u danu.
Može podstaći glavobolje
Nedavna studija, koja je proučavala što sve može biti okidač za migrene, otkrila je da među okidačima može biti i lubenica. Gotovo 30% ispitanika dobilo je migrenu unutar 90 minuta od konzumiranja lubenice, piše Eat this.
Problemi sa probavnim sistemom
Lubenica sadrži puno frukzote koja spada u skupinu FODAMP spojeva, odnosno fermentiranih oligosaharida, disaharida i monosaharida. Ljudi koji inače imaju probavnih problema trebali bi izbegavati namirnice iz FODAMP kategorije jer one još dodatno pogoršavaju njihove tegobe.
Preuzeto: Srbija Danas
