Search
Close this search box.

Švarcvald mafini

Švarcvald mafini

Sastojci:

  • 250 g očišćenih višanja
  • 125 g maslaca
  • 150 g belog šećera
  • 1 kašičica arome vanile
  • 2 jaja
  • 65 ml mleka
  • 75 g kukuruznog skroba
  • 125 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 25 g kakaoa
  • malo soli
  • 85 g iseckane crne čokolade
  • 2-3 kašičice smeđeg šećera

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni. 

Grubo iseckajte višnje i ostavite da se ocede. Izmešajte maslac, šećer, aromu vanile, jaja i mleko.

U drugoj posudi pomešati suve sastojke – kukuruzni skrob, brašno, prašak za pecivo, kakao i so.

Polako umešajte suve sastojke u mokre. Dodajte višnje i iseckanu čokoladu, pa promešajte.

Sipajte smesu u kalupe i pospite sa smeđim šećerom. Peći oko 25 minuta. Proverite čačkalicom da li su gotovi – ako je čista kada je ubodete i izvadite iz mafina, spremni su.

Ostavite ih u kalupu pet minuta, zatim izvadite i ostavite da se ohlade.

Prijatno!



Tagovi:
Pročitajte još: