Your API key has been restricted. You may upgrade your key at https://www.weatherbit.io.
Search
Close this search box.

Posni kolač sa bananama i limunom

posni kolač sa bananama

Sastojci:

  • 2 šolje brašna,
  • 1 kašičica praška za pecivo,
  • 1/2 kašičice sode bikarbone,
  • prstohvat soli,
  • 1/2 šolje ulja,
  • 1 šolja smeđeg šećera,
  • 3 zrele banane,
  • sok i korica od 1 limuna,
  • 1 kašičica ekstrakta vanile.

Za glazuru:

  • 1 šolja šećera u prahu,
  • sok od pola limuna.

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Pripremite pleh za pečenje, obložite ga papirom za pečenje ili ga blago podmažite.

U velikoj činiji, prosejte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i prstohvat soli.

U drugoj činiji, pomešajte ulje i smeđi šećer dok se dobro ne sjedini. Dodajte izgnječene banane, sok i koricu limuna, i ekstrakt vanile u smesu sa šećerom i uljem. Dobro promešajte. Postepeno dodajte suve sastojke mokrim sastojcima i mešajte dok se svi sastojci ne sjedine i formira glatko testo.

Sipajte testo u pripremljeni pleh i poravnajte površinu.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 30-35 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u sredinu kolača ne izađe čista.

Kada se kolač ohladi, možete napraviti glazuru mešanjem posnog šećera u prahu i soka od limuna. Prelijte glazuru preko kolača.

Prijatno!

Tagovi:
Pročitajte još: