-->

Rolnice sa mlevenim mesom

Rolnice sa mesom

Sastojci:

  • 600 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 jaje 
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • 3 kašike prezli
  • 150g suvog vrata
  • 150g kačkavalja
  • malo soli
  • ulje po potrebi

Priprema:

Mleveno meso sjedinite sa sitno seckanim crnim lukom, peršunom, jajetom i prezlom. Dodajte malo soli po ukusu i dobro izmešajte da bi se dobila ujednačena smesa.

Podelite smesu na osam delova. Stavite providnu foliju na dasku za sečenje, pa preko nje istanjite jedan deo mesnog fila. Preko mesa nanesite tanke listove kačkavalja i suvog vrata. Bočne stranice preklopite 1 cm prema sredini, pa urolajte meso pomoću providne folije. Na isti način od preostalog materijala oblikovati još rolnica.

Rolnice pržite na zagrejanom ulju dok ne porumene.

PRIJATNO!

Tagovi:
Pročitajte još: