Salata od jaja i krompira

Salata od jaja i krompira

Sastojci:

  • 4–5 kuvanih jaja
  • 4 srednja krompira
  • 1 manji crveni luk (ili mladi luk)
  • 2 kašike majoneza
  • 1 kašičica senfa
  • 2–3 kašike kisele pavlake ili jogurta
  • So i biber po ukusu

Priprema:

Skuvajte krompir u ljusci, ostavite da se ohladi, pa ga oljuštite i iseckajte na kockice.

Kuvana jaja oljuštite i isecite na krupnije komade (mogu i viljuškom da se usitne). 

U velikoj činiji pomešajte krompir, jaja i sitno seckan crveni luk.

U posebnoj činijici pomešajte majonez, senf, pavlaku, so i biber, pa prelijte preko salate.

Sve lagano promešajte, pospite svežim seckanim peršunom ili mirođijom i ostavite da se ohladi u frižideru barem 30 minuta.

Prijatno!



Tagovi:
Pročitajte još: