Your API key has been restricted. You may upgrade your key at https://www.weatherbit.io.
Search
Close this search box.

Pljeskavice od pirinča

pljeskavice od pirinča

Sastojci:

  • 200 g prokuvanog pirinča
  • 2 manje glavice crvenog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1,5 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 kašičica mlevenog crnog bibera
  • prstohvat čilija
  • 1/2 kašičice peršuna
  • 2 jaja
  • prezle po potrebi

Priprema:

Očistite i sitno iseckajte luk i propržite ga na ulju do zlatno smeđe boje, pa dodajte pirinač i dinstajte povremeno mešajući i prelivajući ga vodom. Kada pirinač bude skuvan, dodajte začine, promešajte i ohladite.

U pirinač dodajte jaja, peršun i prezle, mešajte dok se ne dobije jednolična smesa koja ne sme da bude ni previše kašasta ni pretvrda.

Rukama oblikujte pljeskavice i pecite ih na ulju sa svake strane dok ne porumene.

Prijatno!

Tagovi:
Pročitajte još: