Sastojci:
- 4 pileća prsa bez kosti i kože
- 220 g pesta od bosiljka
- 4 deblje kriške sira
Priprema:
Zagrejte rernu na 180℃.
Otkoštena pileća prsta izlupajte kako biste ga izravnali.
Dodajte četvrtinu pesta na sredinu mesa, preko sosa stavite krišku sira, pa sve zajedno zamotajte u rolat. Čačkalicom zatvorite krajeve piletine.
Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve sastojke.
Tako pripremljene rolate poređajte u pleh koji ste obložili papirom za pečenje.
Stavite u prethodno zagrejanu rernu i pecite oko 40 minuta dok piletina ne dobije lepu zlatnosmeđu boju i termički se ne obradi do kraja.
Rolat isecite na kriške debljine oko dva centimetara i poslužite uz prilog po želji.
Prijatno!
