Your API key has been restricted. You may upgrade your key at https://www.weatherbit.io.
Search
Close this search box.

Uštipci sa šampinjonima

uštipci

Sastojci:

  • 500 gr šampinjona
  • 2 jaja
  • Po ukusu so
  • Po ukusu biber
  • Po potrebi brašno
  • Po potrebi prezle
  • 300 ml ulja

Priprema:

Izaberite sveže šampinjone ujednačene veličine. Svaki očistite i nožem odsecite stabljiku tako da je poravnate sa klobukom. Umutite jaja sa malo soli i bibera, a u odvojenom tanjiru pomešajte brašno i prezlu. Svaku pečurku umočite u jaja i potom uvaljajte u mešavinu brašna i prezli.

Spremljene šampinjone ostavite na dasci da malo odstoje i da se prosuše. Pržite ih u vrućem ulju dok ne dobiju finu boju.

Prijatno!

Tagovi:
Pročitajte još: