Sastojci: • 5-6 šargarepa srednje veličine • 400 mililitara biljnog temeljca • 50 mililitara jabukovog sirćeta • 3 kašike soja sosa • 2 kašike javorovog
Sastojci: • 7 belanaca • 14 kašika šećera • 1 kašika sirćeta Krem od žumanaca: • 7 žumanaca • 200 grama šećera • 600 mililitara
Sastojci: • 3 pečene paprike • 3 čena belog luka • 200 grama feta sira • 2 kašike maslinovog ulja • 3 kašike grčkog jogurta
Sastojci: • 300 grama urmi bez koštica • 300 grama oraha • 9 kašika kakao praha • 2 kašike ekstrakta vanile • 50 mililitara javorovog
Sastojci: • 500 mililitara crnog vina • 2 štapića cimeta • 4 kruške • 4 karanfilića • 2 zvezdice anisa • 1 vanilin šećer •
Sastojci: • 500 grama brašna • 150 grama šećera • 150 grama putera • 2 jaja • 100 mililitara mleka • 1 kašičica sode bikarbone
Čorba od leblebija Sastojci: • 250 g sirovih leblebija • 1 struk praziluka • 2 glavice crnog luka • 3 čena belog luka • 3
Sastojci: • 2 cvekle • 2 čena belog luka • peršun • 30 grama oraha • 60 grama suvih šljiva • 1 kašika balzamika •
Sastojci: • 700 grama kuvanog pirinča • 70 grama smrznutog graška • 3 čena belog luka • 3 kašike putera • 3 kašike soja sosa
Sastojci: • 200g skuvanog basmati pirinča (oko 70g nekuvanog pirinča) • 1-2 kašike sitno seckanih algi po izboru • 1 mali krastavac • nekoliko rotkvica
Sastojci: • 4 srednja krompira • 3 mlade šargarepe • 1 manja glavica crnog luka • 4 čena belog luka • 4+1 dl pačije supe
Čorba sa harisom Sastojci: • 1 kašičica paste sa harisom • 1 komadić maslaca • 200 g graška • 200 g šargarepe • 100 g
Sastojci: • glavica crnog luka • 60-70gr slanine • šargarepa • 300gr mlevenog telećeg mesa • ljuta papričica • kašičica soli • biber • bosiljak
Sastojci: • 1 pakovanje lisnatog testa • 225 g krem sira • oko 60 g šećera • 1 kašičica ekstrakta od vanile (po želji) •
Sastojci: • 1/2 kg mlevene junetine • 2 glavice sitno seckanog crnog luka • 2 manje tikvice isečene na kockice • 12 tortilja • 2
Sastojci: • 1 l vode • 3 kesice pudinga od vanile • 300 g šećera • 1 l vašeg omiljenog jogurta • oko 300 g
Posna supa sa fidom Sastojci: • 1,5 l vode tople • 2 kašike ulja • po ukusu suvi biljni začin • po ukusu so •
Sastojci za koru: • 4 jaja • 12 kašika brašna • 2 dcl jogurta • 1 kesica praška za pecivo • 1 puna kašičica soli
Sastojci: • 300 g mlevenog keksa • 100 g mlevenih oraha ili lešnika • 100 g rendane čokolade • malo seckanih žele bombona (ali i
Sastojci: • 3 srednje tikvice (ukoliko nemate tikvicu, i patlidžan će biti dobra zamena) • 3-4 jaja • 100g brašna • 150-200 g ćureće šunke
Sastojci: • jedno jaje • šolja mleka • šolja brašna • so • mlevena ljuta crvena paprika • biber • beli luk • dve glavice
Sastojci: • oštro brašno (količina zavisi od broja osoba za koje pravite kornete, neka to bude oko 700g za početak) • so • kvasac •
Potaž od kelerabe i praziluka Sastojci: • 1 veća keleraba • 1 koren celera (veličine kelerabe) • 1 glavica crnog luka • 3 manje šargarepe
Sastojci: • 100g celih očišćenih i prženih lešnika • 200g margarina (biće još lepše ako koristite puter) • 250g brašna • 20g šećera • 1
Sastojci: • 7 supenih kašika putera • 100g krem sira • 130ml mleka • 8 žumanaca • 60g brašna • 60g skroba • 13 belanaca
Sastojci za testo: • 1 kašičica soli • 1 kašičica suvog kvasca • 1 supena kašika šećera • 700 grama brašna • 200 ml vode
Sastojci: • 1 čaša sirovog lešnika • 2 ravne kašike organskog kakao praha • prstohvat morske soli • 12 urmi • 1/2 čaše vode ili
Čorba od patlidžana Sastojci: • 2 patlidžana • maslinovo ulje • 1 crni luk • 1 stabljika celera • 1 šargarepa • 5 čenova belog
Sastojci: • 250 g maslina • 250 g sremskog sira • vezica peršuna • 50 g maslaca ili margarina • 100 g oraha • so
Sastojci: • 450 g brašna • 1 kesica suvog kvasca • 1 kašičica šećera • 1/2 kašičice soli • 250 ml mlake vode • 3
